2025/05/24 16:59
当店自慢の「馬刺し盛り合わせセット（6種）」のおいしいお召し上がり方をご紹介いたします。
馬刺しは、日本で長く親しまれている伝統食であり、近年では高たんぱく・低脂質なヘルシー食材としても注目されています。
当店の馬刺しは、国内で加工された新鮮な馬肉を使用しており、安心・安全にお楽しみいただけるよう、衛生管理の行き届いた環境で製造されています。
このページでは、ご自宅で本格的な味を楽しむための解凍方法やカットのコツ、薬味の選び方まで、丁寧に解説しております。
ぜひ最後までご覧いただき、ご家庭での特別なひとときをお楽しみください。
商品詳細
■内容
- たてがみ（コウネ）刺し
- 赤身刺し
- ハラミ刺し
- ヒレ刺し
- ふたえご刺し
- タン刺し
【安心安全】
・国内加工、厳選された新鮮な馬肉のみを使用
・衛生管理の行き届いた施設で製造
お召し上がり方
流水解凍または氷水解凍をする。※目安30分〜※gにより調整
ボウルに水を入れパックのまま入れて水を注ぎ解凍開始。完全解凍後開封し、キッチンペーパーで表面のドリップを
しっかり拭き取る。※半解凍の方がカットしやすいです。専用の包丁とまな板を用意し、適度な厚さにスライスカット
する。
※たてがみは2〜3mm／赤身・ハラミ・ヒレ・ふたえご・タンは3〜4mmのスライスカットがおすすめです。
※繊維に対して直角で切るようにしましょう。お好みで野菜（オニオンスライス、大葉など）を添える。
ご家庭にある醤油に、薬味（ニンニクやショウガや
辛味噌など）を添える。完成
馬刺しは、ほんのひと手間をかけるだけで、その旨味や食感が格段に引き立ちます。
ご家族やご友人と一緒に、特別な日の食卓を彩る一品として、またご自身へのご褒美としてもぴったりの逸品です。
ぜひ、こだわりの馬刺し盛り合わせセットで、ご自宅でも贅沢なひとときをお楽しみください。
ご不明な点やご質問がございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
